Entreprise
Depuis plus de 16 ans, MONGOO régale ses clients avec des salades ultra-fraîches, préparées chaque jour avec amour (et de bons produits !).
Notre mission ?
Offrir le combo parfait : qualité, quantité et prix imbattable !
Poste
Rattaché à la Direction, vous aurez pour missions de :
– Accompagner les managers dans la gestion de leur restaurant (stocks, commandes, pertes, flux financiers, plannings, recrutements, formations, propreté…).
– Animer et motiver les équipes autour de l’atteinte des objectifs (qualitatifs et quantitatifs) des restaurants.
– Être force de proposition et participer à la mise en place des opérations et des nouveaux process, en lien avec la direction.
– Être garant de la satisfaction client et du niveau de service proposé.
– Accompagner la montée en compétence des équipes à travers diverses actions et assurer un rôle de coaching et de conseil.
– Superviser les formations des nouveaux arrivants à temps plein.
– Veiller au respect des règles et des procédures internes, mettre en application les décisions de la direction.
– Assurer la sécurité alimentaire de vos exploitations (bonne application des normes HACCP).
– Assurer la communication et la remontée d’information entre le terrain et le siège.
– Garantir une bonne cohésion d’équipe et le maintien d’une bonne ambiance de travail.
– Structurer ses équipes et remplacer les managers en cas de nécessité.
Profil
Profil :
- Vous êtes animé par le challenge et la satisfaction client s’inscrit au cœur de vos priorités.
- Bon communiquant, vous impliquez votre équipe et l’encouragez vers l’atteinte des objectifs.
- Votre exemplarité, votre leadership et votre exigence font de vous un Superviseur Réseau reconnu.
- Vous disposez d’une expérience d’au moins 2 ans minimum sur un poste similaire.